Un personnel communal propose une cuisine locale en réalisant sur place des repas de qualité pour un prix modeste grâce à la participation des communes. De plus, grâce à l’aide de l’Etat sur la tarification sociale des cantines, le syndicat s’est engagé également sur un prix de cantine en fonction du quotient familial, avec un tarif plafond à 1€ le repas pour les familles les plus modestes, tout en gardant un prix très abordable pour tous (maximum 3.60€).
Davy réalise les repas chaque jour dans la cuisine centrale de St Jean pour une cinquantaine d’élèves. Le but est d’aller vers des repas de plus en plus qualitatifs pour les enfants et respectueux de l’environnement (produits locaux et bio, contenants sans plastiques…).
